现在越来越多的人都开始注重对于自己身材的管理,好身材 高颜值,走到哪里都是一道亮丽的风景线。然而减肥减脂并没有你想象中那么简单,也不是光依靠节食就能达成目标,除了迈开双腿认真运动,我们还可以通过什么方式来在维持身体机能健康的同时,瘦身减脂呢?
答案就是:科学的搭配的营养餐
很多减肥餐都会在最开始告诉你能量,比如说一年摄入的能量为1300千焦,听起来很厉害的样子,然而我相信大多数人还是一头雾水,数字与能量是一定的,但并不知道怎么样搭配才科学才合理,而且减肥餐还要因人而异,针对不同的个体与情况去搭配。
那么减肥餐到底应该怎么科学搭配呢?
总结来讲,在减脂期间一定要首先保证蛋白质的摄入,例如鱼、虾、蛋、奶、瘦肉等都是不错的选择;其次,你需要注意的是主食类的食品,可以摄入比之前食用更少的量,但不能减的太多甚至于不吃,在这里建议最好缩减主食量的20%,每日食用不超过150克就可以啦;除此之外,要注重粗细搭配,适当的摄入粗粮,减少脂肪的摄入,平常在烹饪的时候要注意不能放太多的油,每日控制在25克为宜,最好用橄榄油、菜籽油一类。
减脂的整体大原则:
认真分析自己发胖的原因,例如是吃太多?还是运动不足?久坐?或是睡眠不足?然后有针对性的去改正这些不好的习惯,养成健康的生活作息与习惯。吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,应先从蔬菜开始吃起,再到到富含蛋白质的食材,最后吃主食。每天主食摄入150至180克谷类,可用杂粮或者薯类代替部分大米与面食。每天瘦肉或鱼虾摄入量在130至180克之间,蛋类1个就够了。低糖水果摄入300克以内。每日蔬菜摄入在500克以上,最好多吃绿叶子菜。每天可以吃些坚果和豆制品,烹饪时烧油少盐。每天喝水需要在1500至2000毫升间。每天适当运动,保证7小时的充足睡眠
说了这么多,还是动起手来比较实在。小编今天想给大家推荐一种很好吃美味的减肥餐,让你不用苦苦“挨饿”,也能控制体重~
鹰嘴豆番薯饭
蔬菜
2汤匙 橄榄油
1/2个 洋葱,切成丁
2个 大番薯,对半切开
1个 西兰花去茎,切块
2大把 羽衣甘蓝,去除明显的根茎
1/4汤匙 盐
1/4汤匙 胡椒粉
鹰嘴豆
450g 干燥的鹰嘴豆,
清洗并轻拍吸干水分
1汤匙 孜然
3/4汤匙 辣椒粉
3/4汤匙 蒜粉
1/4汤匙 盐
1/4汤匙 胡椒粉
芝麻酱汁(可选)
1/4 杯芝麻酱
1汤匙 蜂蜜
1/2个 柠檬,榨汁
2-4 汤匙 水,用于稀释酱汁
做法:
烤箱预热200℃,放入番薯和洋葱,并在两者的表面涂抹一点油。
烘烤10分钟,然后将番薯反面,同时加入西兰花。在西兰花表面涂抹一点油,并撒一点盐和胡椒粉。
再烘烤8-10分钟,加入羽衣甘蓝,在表面涂抹较多的油,撒上盐和胡椒粉。继续烘烤4-5分钟即可出炉。
在烘烤蔬菜的同时,支起一口平底煎锅,开中火,准备炒制鹰嘴豆。
一旦锅子发热,加入一勺油,倒入鹰嘴豆和相应的香料均匀翻炒。大约10分钟左右,鹰嘴豆变棕色并炒出香味了,即可出锅。
把芝麻酱汁对应的所有材料混合均匀,一点点加入热水,调和至酱汁呈缓慢流动的状态即可。
把番薯切成小块,然后将蔬菜均匀地分成三个区域放进大碗里,在顶部铺上炒好的鹰嘴豆,倒入芝麻酱汁。开吃!
除了以上的暖心减脂菜谱,日常你还可以通过摄取适当的奶类来补充蛋白质,喝奶粉就是一个不错的选择!
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选对正确的食物及搭配对于减脂减重来说真的很重要,每个人其实都很爱吃,但为了自己的体重与身材,更要学会去吃,健康的吃,兼顾口腹之欲与曼妙曲线才最好哦~
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